fbpx

Ettetellitav menüü

 Palume kindlasti tellimisel arvestada:
    • ettetellitav menüüd on võimalik tellida  ainult ettetellimisel (minimaalne ettetellimise aeg on 48 tundi), kohvikus on kohapeal eraldi päevamenüü
    • ühele seltskonnale tellida sama eelroog ja magustoit
    • ühele seltskonnale tellida maksimaalselt kaks erinevat pearooga
    • Meie toodete valikuga saad tutvuda ka meie veebipoes: https://lukemois.ee/luke-moisa-kook/

Suupisted:

Brie juustu suupiste suitsulõhega 16 tk 14,00€
(Valgehallitusjuust, till, suitsulõhe)
Suitsukanakreem päikesekuivatatud tomatiga  12 tk 12,00€
(suitsukana, sulajuust, päiksekuivatatud tomatid, maisikrõps, krõvitsaseemned)
Krõbedad suupistesaiad camembert juustu ja prosciuttoga 12 tk 15,00€
(sai, camembert juust, prusciutto, pirn, oliivõli)
Forellisuupisted 20 tk 14.00€
(leib, külmsuitsuforell, toorjuust, salat)
Singirullid sulatatud juustuga 0,6kg 12.00€
(sink, kurk, salat, paprika, sulatatud juust)
Pirni-sinihallitusjuustu suupiste 20 tk 9.50€
(pirn, lehttainas, sinihallitusjuust)
Väikesed kanarullid 25 tk 12.00€
(kana, tomat, lehttainas, peekon, küüslauk,seesamiseemned)
Tortillarullid suitsukanaga 20 tk 10.50€
(suitsukana,sulajuust,tomat,salat)
Kihiline suupiste suitsukanaga 20tk 12.00€
(suitsukana,toorjuust,sulajuust,leib, petersell,tomat)
Mini viineripirukad 16 tk 8.00€
(viiner,lehttainas)
Kukeseene piruka ampsud 25 tk 16.00€
(kukeseened, vahukoor, juust, sibul, pärmilehttaigen)
Šnitsliampsud peekoni ja marineeritud kurgiga 25 tk 10.50€
(sealiha šnitsel, peekon, marineeritud kurk)
Musta leiva suupiste heeringa ja kodujuustukattega 20 tk 10.50€
(must leib, heeringas, kodujuust, kurk)
Marineeritud sea välisfilee 1 kg 14.00€
(sea välisfilee, porgand, sibul, muna, jahu)
Rukkikorvikesed lõhekreemiga 20 tk 12.50€
(toorjuust, lõhe, sinep, till)
Kreveti- avokaadotäidisega korvikesed 20 tk 15.00€
(avokaado, krevetid, salat, kreemjuust, rukkikorvid)
Vürtskilu suupiste musta leiva ja forellimarjaga 18 tk 10.50€
(vürtskilu, must leib, toorjuust, forellimari, muna, till, küüslauk)
Valgehallitusjuustu suupiste ingveri moosiga 20 tk 9.00€
(valgehallitusjuust, röstsai, Luke mõisa käsitöömoos
Lehttaigna amps lõhega 20 tk 14.00€
(lehttainas, lõhe, sulajuust, toorjuust, till)
Täidetud munad 20 tk 8,50€
(muna, majonees, küüslauk, maitseroheline, rose pipar)
Täidetud munad kiluga 20 tk 10,50€
(muna, majonees, kilud, maitseroheline)
Marineeritud kana 1 kg 14,00€
(kana, porgand, sibul, muna, jahu)
Peedipesto ja kitsejuustu suupiste 15 tk 15€
(peet,küüslauk, parmesanijuust, maitseroheline, kitsejuust)
Munakreemi ja kiluga rukkileivasuupisted 12 tk 10€
(rukkileib,muna, või, toorjuust)
Krõbesaiad rebitud liha ja tšillimoos 18 tk 20€
(krõbesai,rebitud liha,röstsibul, toorjuust, roheline)
Suupisted herne-avokaadokreemi, lõhe ja kalamarjaga 12 tk 15€
(rukkileib, graavilõhe, kalamari, till, hernes, avokaado, münt)
Peedis marineeritud maks musta leivaga 20 tk 15€
(maks, peet, kurk, seesamiseemned, kodujuust, sulajuust)
Lehttaignakorvid pistaatsiapähklite ja kalkunisingiga 12 tk 12€
(riivjuust, lehttainas, pistaatsiapähklid, kalkunisink, hapukoor, till)

Salatid eelroana:

Kalasalat köögiviljadega 8,50€
(kala, miso kaste, kurk, õun, punane sibul, seesamiseemned, idandid, ingver, sojakaste)
Caesari salat kanaga /krevettidega 7.50€
(jääsalat, tomat, juustulaastud, kaste, röstsai, kana)
Waldrofi salat kanalihaga 7.00€
(Kanaliha, rosin, õun, kreeka pähklid, varsseller
Hõrgutav suitsukana salat 7.50€
(suitsukana,virsik, tomat, kurk, hiinakapsas, majonees, soolapähklid)
Suitsukana-avokaadosalat 7,50€
(advokaado, suitsukana, tomat, spinat,suitsupeekon, sinihallitusjuust, palsamiäädikas, sinep)
Kreveti- mango salat 7,50€
(mango, rukola, krevetid, kurk, küüslauk, õli, laim)
Kanasalat salatijuustuga 7,50€
(kanafilee, sinep, mesi, salat, kurk, salatijuust, tomat, palsamiäädikas, oliivõli)
Avokaado- Krevetisalat 8,00€
(krvetid, avokaado, tomat, kurk, õli, maitseäädikas,salat)

Supid:
Kana-juustusupp 4.50€

(kana, porgand, sibul, suitsujuust)
Püreesupp 3.50€
(sibul, kartul, porgand, lillkapsas, sulajuust)
Lõhesupp 4.50€
(kartul, lõhe, porgand, porrulauk)
Kolme liha supp 5.00€
(munanuudlid, kanaliha, sink, krevetid, roheline sibul)
Kana-klimbisupp 3.50€
(kartul, porgand,kanaliha, klimbid)
Koorene kalasupp 4,50€
(kala, porgand, porrulauk, või, rõõskkoor, küüslauk, till)

Pastad:
Suitsukanapasta päikesekuivatatud tomatitega 7.50€
Lõhepasta brokkoliga 10.50€
Kanapasta suvikõrvitsaga 7.50€
Seenepasta (vegan) 7.50€

Praed:

Kikerherne- porgandi kotletid 8.50 VEGAN
Veisepõsk 12.50€
Kanašnitsel juustu ja ananassiga  9.50€
Ürdise pähklikattega kanakintsud 9.50€
Pidulik lõhepraad  17.00€
Mee ja sinepiga lõhefilee 15.00€
Sealiha-juustušnitsel  9.00€
Ürdikoorikuga seafilee  9,50€
Ahjukarbonaad seente ja sibulaga  10.00€
Kala sinepises koorekastmes  10.00€
Täidetud kanafilee mango ja pehme juustuga  10.50€
Sibula ja juustuga täidetud karbonaad  11.00€
Täidetud kanafilee sulajuustu ja peekoniga  11.00€
Karbonaad toorjuustu-ürdipaneeringus  10.50€
Ürdikoorikuga kanafilee  10.50€

Lisandid 1: hasselbecki kartulid, ahjukartulid, ürdikartulid, seesamikartulid, kodune praekartul, must riis

Lisandid 2: punane kapsas, karamellporgandid, grillitud aedviljad, röstitud peedid rosmariiniga, mesised aedviljad, kiirmarineeritud köögiviljad köömnetega, värske salat, lehtkapsasalat apelsini ja granaatõunaga

Mõlemast lisandist valida üks.

Magustoidud – tk:
Vaarika-toorjuustu brownie 3.50€
Šokolaadi toorjuustukook 3.00€
Vana- Tallinna toorjuustukook 3,00€
Vaarika-kohupiima kook kookushelvestega 3.00€
Maasika toorjuustukreem küpsisega 3,50€
Kama-maasika magustoit 4,50€
Mahlane õuna-kohupiimkook 3.00€
Mandlikattega marjakook 3.00€
Martsipani ja pohlaga hapukoorekook 3.00€
Kodujuustu kook jõhvikatega 4.50€
Halvaa- juustukook 4.00€
Valge šokolaadi ja maasikatega juusukook 4.50€
Maasika- šokolaadi mascarponetort 4.50€
Pohla- jogurtitort 3.50€
Maasika- kohupiimatort 4.00€
Kirsitort kohupiima ja šokolaadiga 4,50€
Pistaatsia pähkli ja avokaadokreem 3,00€
Tassikook sefiiri ja marja-toorjuustutäidisega 3,20€
Tassikook mascarpone kreemi ja marjatäidisega 3,20€

  • Britta tort 18€/ kg, minimaalne kogus 1,5 kg
  • Mango tort 18€/kg, minimaalne kogus 1,5 kg
  • Kohupiimatort 18€/ kg, minimaalne kogus 1,5 kg
  • Šokolaadi- Kirsi- kohupiimatort 20€/ kg, minimaalne kogus 1,5 kg
  • Napoleoni kook Luke mõisa käsitöömoosiga 16€/ kg, minimaalne kogus 1,5 kg
  • Pavlova Luke mõisa pohlamoosiga 3,50€ tükk

 


Pirukad 3,50€/tk:

Suitsukana-ananassi pirukas
(suitsukana, ananass, paprika, sinihallitusjuust, vahukoor, või, muna)
Suitsusingi quiche
(sink,sibul, riivjuust)
Koorene singipirukas
(sink, juust, kurk, vahukoor, muna, jahu)
Lõhepirukas sinihallitusjuustuga
(lehttaigen, porru,šampinjonid,sulajuust,sinihallitusjuust,lõhe)
Porrulaugu pirukas peekoniga
(peekon, porrulauk, riivjuust, vahukoor,muna, jahu, või)
Lõhe- brokooli quiche
(brokkoli, lõhe, juust, jahu, vahukoor)
Kukeseene quiche
(kukeseened, sibul, juust, tomat, vahukoor)

Vaagnad  1kg 
Juustvaagen 29€
Lihavaagen 34€
Juurviljavaagen 12€
Puuviljavaagen 12€

Peopakett 10-le 175€ Koosneb: Puuviljavaagen 1 kg ,Juustuvaagen 1 kg, Kartulisalat 2 kg, Kana fitaki salat 1 kg, Tort 1,5 kg, prosciutto korv 200 g, singirullid 400g, peedipesto suupiste 200g, tortillarull lõhega 400g, kukeseene quiche 1 kg

Pikniku-seminarieine 1-le 19€ , minimaalnekogus 2 tk. sisaldab 125 g suitsusingi quiche, 250g suitsukana salat ,150g puuviljad ,150g kihiline mango magustoit , 125 g juustu-kreekeri tops, 500 ml aura vesi

Võimalik tellida külmlauale kilogrammi hinnaga järgmiseid salateid:

 Kärneri kartulisalat
Oivaline oasalat  
Makra-hiinakapsa-maisisalat
Rosolje
Makaroni-vorstisalat
Caesari salat
Suitsukana avokaadosalat
Stracciatella salat

Ootame Teid!